Toskanische Sonne für den dunklen Winter: Eine feine Innovation und neue Bio-Kreationen

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LaSelva

Für LaSelva ist es eine Herausforderung, die sehr aromatischen Tomaten ebenso in verzehrfertigen Tomatensaucen, in den Salse und Sughi, mit anderem Gemüse harmonisch und erfinderisch zu kombinieren. Diesen Herbst erreichen neue Kombinationen mit geröstetem Gemüse das Bio-Regal, wenn die Ernte mit allen Launen der Natur erfolgreich beendet wird und die Verkostungen grünes Licht geben. Hoffentlich ergeht es ihnen wie der neuen „Salsa dei piccoli“: Sie wurde von LaSelva-Kindern verkostet. Heute löffeln kleine und große Kunden sie sogar kalt.